БІЗНЕС -ПЛАН ДЛЯ SPA

stajyrovka-v-stambule3Хороший SPA-салон также важен для отеля, как уютный, комфортабельный номер или соответствующий уровню ресторан.

Требования, которые предъявляются к SPA-салону в отеле, сильно отличаются от требований к городскому SPA или салону красоты. Причем формируют их клиенты, которые, поездив по миру и получив опыт проживания в первоклассных отелях, предъявляют повышенные требования к стандартам сервисного обслуживания.

Cуществует уже сложившийся стандарт дополнительного сервиса, позволяющий отелю позиционировать себя как «Hotel & SPA». Традиционно в состав отельного SPA центра должна входить аква-термальная зона общественного посещения с раздевалкой, душевыми и туалетами, бассейн, несколько видов бань и саун, зона релакса, массажные кабинеты, мини- бар, два–три кабинета для индивидуальных SPA-процедур, бьюти-зона и фитнес-зал. Минимально необходимый набор услуг должен включать свободное посещение термальной зоны с возможностью дополнительных услуг массажиста и тренажерного зала, где можно получить консультацию дежурного тренера. Ассортимент дополнительных платных услуг должен включать классические услуги салона красоты, массаж, и как минимум один или два кабинета для полноценных SPA-процедур — гидромассаж, турецкий или марокканский хаммам, кабинет для восточных массажей. И хотя бы один из кабинетов отельного SPA должен быть рассчитан на процедуры для двоих. Особое внимание при создании в отеле SPA-центра следует уделить: сервисному обслуживанию и созданию атмосферы, а вот правильный выбор косметических средств и SPA-подарков могут стать существенным источником дополнительной прибыли, при условии обучения персонала искусству продажи товаров и услуг.

Опираясь на эти данные, можно с большой долей уверенности утверждать, что необходимая площадь для рентабельного SPA в отеле составляет минимум 350м2. Что касается максимума, то это зависит от позиционирования отельного SPA. В небольших городах областного или районного масштаба, где отель психологически воспринимается населением как один из центров культуры, есть большой, а иногда и вполне оправданный, соблазн сделать на базе отеля клубный SPA-центр бизнес или премиум-класса или велнесc-клуб, которые будут привлекать состоятельных горожан. В этом случае оптимальной следует считать площадь в пределах от 1500 м2. Теперь — несколько слов об оборудовании. Основа отельного SPA — термальный комплекс, и желательно высокого уровня. Поэтому главный вопрос: кто и как будет делать бассейн и бани. Конечно, можно пойти по пути «самостроя», однако участие в проекте специализированной компании со стабильно серьезной репутацией хоть и удорожает проект, но зато позволяет гарантировать ожидаемый конечный результат.

Для примера рассмотрим концепцию создания и развития SPA-центра для отеля 4*, с номерным фондом – 200 номеров и средней продолжительностью пребывания 2-3 ночи.

Клиенты со средними доходами, желающие получить отельные услуги категории 3-4* также нуждаются в комфорте и внимании. Проанализируем, что кроме имиджа отеля и лояльности клиентов может дать нам SPA-салон в отеле категории 3-4*? Традиционно SPA-центр в гостинице 3-4* располагается на первом этаже (иногда занимая и цокольный этаж) на пространстве примерно 250 кв.м (см. Таблицу 1).

Таблица 1. План распределения площади SPA-центра и стоимость оснащения, USD
Наименование  комплекса № комн. Название  кабинетов Площадь, кв.м Затраты на оснащение, USD
Входная группа 1 Рецепция и зона отдыха 10 7 000.00
Салон красоты 2 Парикмахерский зал (2 рабочих места) и место мастера маникюра 22 20 000.00
 
3
Солярий вертикальный 8 15 000.00
 
4
Кабинет SPA-маникюра/педикюра 9 10 000.00
  Фитнес-зона 5 Тренажерный зал, бассейн, зона отдыха 100 75 000.00
SPA-зона 6 Кабинет эстетики SPA 12 25 000.00
 
7
Кабинет SPA-косметологии 12 20 000.00
 
8
Кабинет массажа 12 8 000.00
 
9
«SPA-хамам» 30 70 000.00
Вспомогательные помещения 10 Подсобные помещения, склады,коридоры 35
ИТОГО: 250 250 000.00

Наличие бассейна (или джакузи), а также салона красоты – обязательное условие для отелей, желающих получить официальную аккредитацию и статус отеля категории не менее 3* Площадь некоторых функциональных зон может варьироваться как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения. Все зависит от конкретной гостиницы. В среднем инвестиции на оснащение технологическим оборудованием и мебелью SPA-центра среднего уровня могут составлять приблизительно 800 $/кв.м.

Общие инвестиции в SPA-центр, расположенный в гостинице категории 4* (200 номеров), будут соответствовать от 1200 $/ кв.м до 2000 $/ кв.м.

Таблица 2, Предварительный инвестиционный план SPA-центра
Статья расходов Сумма, USD
Проектные

и предпроектные

мероприятия

Оплата услуг по созданию технологического проекта (концепция, технология, планировочные решения, техническое задание для строителей, концепт-дизайн) 20 000.00
 
Согласование проекта в надзорных организациях
5 000.00
ИТОГО (Проектные и предпроектные мероприятия): 25 000.00
 Строительно-ремонтные работы Строительно-ремонтные работы, в т.ч. выполнение работ по инженерному оборудованию (вентиляция, водоснабжение, электрика, технические блоки и т.п.), работы по реконструкции и перепланировке помещений (из расчета 400$/кв.м) 100 000.00
ИТОГО (Строительно-ремонтные работы): 100 000.00|
Оснащение помещений необходимой мебелью и оборудованием (см. табл.1) 250 000.00
ИТОГО (Оснащение помещений необходимой мебелью и оборудованием): 250 000.00
Затраты на начальный период Стартовая закупка расходных материалов, белья и т.п. 15 000.00
 
Поиск и отбор сотрудников
5 000.00
 
Обучение персонала (тренинги и семинары)
10 000.00
 
Стартовая рекламная компания
5 000.00
 
Бюджет на первоначальный период работы SPA-центра
25 000.00
ИТОГО (Затраты на начальный период): 60 000.00
ИТОГО инвестиций: 435 000.00

Из Таблицы 2 делаем вывод, что в нашем случае объем общих инвестиций равен 1740$/ кв.м.

Преимущества для клиента:

  • возможность провести свои свободное время с пользой для души и тела,
  • Дополнительные услуги (посеще­ние бассейна и тренажерного зала) “без дополнительной оплаты”;
  • Широкий спектр услуг в одном месте
  • Экономия времени
  • Расслабление после стрессовой нагрузки
  • Решение эстетических вопросов (стрижка, укладка, маникюр/педи­кюр, косметология)
  • Удовлетворение от проживания в гостинице и от посещения SPA-центра

Преимущества для отеля, в том числе SPA-центра:

  • Повышение имиджа отеля
  • Расширение спектра дополнительных услуг
  • Обоснованность увеличения стоимости проживания за счет включения дополнительных услуг
  • Привлечение новых клиентов
  • SPA-туризм
  • Увеличение количества лояльных клиентов (постоянных).

Ксати, перед посещением SPA-центра, для женщин остается важным удаление нежелательных волос. Лазерная эпиляция – безопасный и действенный способ удаления волос, который позволяет и вовсе избавиться от них. Сама процедура занимает не так много времени, а результат говорит сам за себя.

к Олиной статье-2


Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.